レンジで茶碗蒸し

レンジで茶碗蒸し
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    おいしそう！

料理紹介

茶碗蒸し大好きです。

たまたま具材がそろったので作ってみました。

ダイエット中で、小腹がすいた時などにもいいんじゃないかな？と思います。

うちの電子レンジで茶碗蒸しを作るには、１人分ずつで、加熱にむらがないように器の位置を入れ替えたりしました。

お持ちの電子レンジによっては二人分できるようです。

今回５００Wで作りました。

日をおいて次は２００Wで作ってみます。

★材料

(2人分)

  • 卵

    １個

  • 水

    １２０CC

  • しいたけ

    １枚

  • 枝豆

    少し

  • 海老

    ２匹

  • 白だし

    大さじ１

  • 三つ葉

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    海老は下処理をして、小さくきざみます。

    しいたけは細切りにします。

  2. 2.

    卵、水、白だしを入れ、よく混ぜ、茶漉しでこします。

  3. 3.

    器にしいたけ、枝豆、海老を入れ、２をいれます。

  4. 4.

    電子レンジ５００Wで１分加熱し、加熱にむらがないように器の位置を入れ替えます。

    １０秒ずつ様子を見て、約１分３０秒で完成でした。

    仕上げに三つ葉を飾りました。

★ワンポイントアドバイス

気温やお持ちの電子レンジにもよると思いますが、
１分加熱後１０秒ずつ様子を見てください。

おなかがぺこりんさん

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