レシピブログ
昨日の晩ご飯は … カレイの唐揚 がんもと小松菜とシメジの煮物 帆立のバター醤油焼き タコ明太 ワカメと玉ねぎの味噌汁 ★カレイの唐揚 左ヒラメ の 右カレイ って言いますよね カレイの盛り付けはどっち向きなのか 調べてみました 日本料理の盛り付けでは「海の魚は頭を左に、川の魚は頭を右にして盛る」という決まりごとがありますが、 カレイでそれをやると魚を上下逆さにして......
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