JA全農ちば「ハラペコさんに贈る今月のいちばんレシピ」2月分が公開になりました~☺1つめは、明太とろろ焼きレシピはこちらからどーぞ⇒★★★もうこれは完全におつまみです。居酒屋メニューです🏮粘り抜群のやまといもを使ってます。外側はカリッと中はもちもち。お酒が......
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料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。