私はポン酢が好きなので料理によく使っています☺今回は豚巻きをポン酢+酒だけで簡単照り焼きにしてみました。酸味があるのでさっぱり味。お酒もごはんもどちらも進みますレシピはこちらからどーぞ⇒★★★キャベツももりもり食べられます。ぜひぜひお試しください~...
-
-
料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。