カーサームーチーでエール♪

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おいしそう！

今日は、ムーチーの日なので作ってます↓ 現在も蒸籠で蒸しています名称は、カーサームーチーと言います。カーサーは月桃の葉のこと。ムーチーは餅の事です餅粉に、黒砂糖の粉を混ぜ込んで練ったもので月桃の香りが加わり、とても美味しいんです今日は旧暦の12月8日で沖縄の伝統行事「鬼餅」（ムーチー）です。家族の健康や子供の健やかな成長を願ったり、また厄除けの意味があります。旧暦の12月8日（新暦......