のどごしぷるるん♪黒糖わらびもち風♪♪♪

のどごしぷるるん♪黒糖わらびもち風♪♪♪
  1. おいしそう！

料理紹介

「寒天とゼラチン」
２つを合わせたらわらびもち風食感に！！！

★材料

(2人分)

  • 寒天クック（粉寒天）

    小さじ１/２

  • 粉ゼラチン

    ５g

  • (ゼラチンをふやかす水）

    （大さじ３）

  • 水

    ３５０ml

  • 黒糖

    大さじ３

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    粉寒天と水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら黒糖投入

  2. 2.

    沸騰したら１分ほどかき混ぜ、ゼラチンを加えかき混ぜる。

  3. 3.

    火を止め、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固めてカット。きなこをまぶす。

★ワンポイントアドバイス

きなこに黒糖＆塩を２つまみほどいれると味が締まります＾＾

■　２７　■さん

■　２７　■さん

オット・ワタシ・長女（小２）・次女（小１）・三女（０歳）　 授かり婚で２０１０年からステップアップファミリーとして再スタート 体育大出身のオットの「がっつり弁」を中心に綴っています。 妊婦なのでゆるーく化学調味料無添加生活を心がけています。