実家で久しぶりのパン作り。

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おいしそう！

先日、お友達の noa さんから彼女の大切な自家製天然酵母を少し頂いたので、さっそくパンを焼きました。実家の電気オーブンは火力が弱い上に、もうずっと誰も使っていないから、「大丈夫かなぁ・・・」ちょっと心配だったけど、そこそこに焼き上がりました。良かった。もっちり味わい深いクラムに、思わず笑顔＾＾焼き上がった翌日はさらに旨味が増して、とっても美味しかったです。 noaさん、美味しい酵母あり......