レシピブログ
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「おいしいベーグルは、買うより自分で作りましょう」 定期的に開講する人気のベーグル講座。 私の講座で作るベーグルは、ちょっと違います。 焼いた当日はさっくり、翌日はもっちりしっとり。 翌々日だってそのまま美味しいベーグルなんです。 「おいしさの秘密は作り方と時間、そして粉選び!」 こだわりの美味しいベーグルの作り方と、粉の選び方を教えます。 食べごたえのあるハードタイプのプレーンベーグル......
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