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だいたい3週に1度はつくる手抜きなカルボナーラ。 作るのが楽チンなうえに、家族もお気に入りなんです。 茹でた麺をお皿に盛り、 溶き卵1個に、塩小さじ1/4を混ぜたものを麺にかけ、 生クリーム大さじ1、粉チーズ大さじ1、黒コショウを それぞれ、どんどん麺にかけるだけ。 ハムや炒めたベーコンまたはウィンナーをトッピング。 お好みでネギやかいわれ大根などの薬味をのせても。 お皿の中で混ぜ混ぜして、いた......
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