レシピブログ
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こんばんは。 今シーズン初の粕汁を作りました。 粕汁好きです。 1番大きい鍋で大量に作ります。 朝も食べました。 昼も。 具は、大根、人参、こんにゃく、里芋、白ネギ、豚肉。 里芋は下ゆで。 昆布といりこのだしを作る。 具材を炒めて、だし汁をいれる。 根菜はぶ厚めに切るのが好きです。特に大根。 酒粕を溶かし入れて、味噌で味付け。 パパは朝、粕汁に餅を入れて食べます。 明日は勤労感謝の日。 ってこと......
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