レシピブログ
今日のランチは、先日のひな祭りに一瞬作ろうかな~と思ったお料理です。 その名も「ドラゴンロール」。 名前からお分かりのように、明らかに日本のものではありません。 海藻を食べないアメリカでは黒い食べ物は受け入れられません。 そこで、海苔をご飯で巻いた「巻き寿司」が誕生しました。 更に海苔が表面に来ない代わりに、アボカドやサーモン等で巻いて飾り付けして作る鮮やかな巻き寿司、それがドラゴンロ......
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