スタミナ満点！お父さんオムライス

スタミナ満点！お父さんオムライス
  1. おいしそう！

料理紹介

ガーリックバターと昆布つゆで味付けした具沢山のチャーハンを白だしの旨みをきかせた薄焼き卵で包みました。海苔でお父さんの顔をデコレーションしたら出来上がり！お父さんが泣いて喜ぶオムライスです☆

★材料

(2人分)

  • バター

    15ｇ

  • ●ニンニクのみじん切り

    1/2片分

  • ●長ネギのみじん切り

    1本分

  • ☆一口大にカットした豚ばら肉スライス

    200ｇ

  • 温かいご飯

    400ｇ

  • △ヤマサ　昆布つゆ

    大さじ1と小さじ1

  • △粗びき黒コショウ

    少々

  • ◎卵

    3個

  • ◎ヤマサ　昆布つゆ　白だし

    小さじ2

  • 焼き油

    適量

  • 海苔（髪、目、口部分）

    適量

  • マヨネーズ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    中火で加熱したフライパンにバターを溶かし、●の材料を炒める。ニンニクの香りがしてきたら☆の材料を加えて炒める。

  2. 2.

    作り方1で豚ばら肉に火が通ったら温かいご飯を加えて炒める。具材が混ざったら強火で△の材料を加えて手早く炒め、火を止める。

  3. 3.

    ◎の材料をしっかり混ぜて卵液を作る。中火で加熱したフライパンに焼き油をうすくひき、卵液を半量ずつ流し薄焼き卵を2枚作る。

  4. 4.

    皿に作り方2で炒めたご飯の半量を盛りつけて円く整える。作り方3で作った薄焼き卵の1枚を被せて包む。同様にもう1つ作る。

  5. 5.

    髪、目、口の形にカットした海苔の裏にマヨネーズを塗って薄焼き卵に張り付けたら完成。

  6. 6.

    ヤマサ「父の日グランプリ2015」にて公式レシピに認定されました♪

★ワンポイントアドバイス

その他：お好み焼きソースでメッセージを添えるとお父さんの感動もひとしおです。

すたーびんぐさん

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おうちで楽しく作れるお菓子やごはんをアップしています♪現在、3Dメレンゲクッキーがメインです(#^.^#)