みんなで美味しく♪ドライカレー

みんなで美味しく♪ドライカレー
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

子どもから大人まで美味しいドライカレーです。お野菜たっぷり、体に嬉しい一品です。

★材料

(4人分)

  • 炒め油

    適量

  • ●にんにくのすりおろし

    小さじ1/2

  • ●生姜のすりおろし

    小さじ1/2

  • ●みじん切りした玉ねぎ

    1個

  • ●みじん切りしたにんじん

    1本

  • ●みじん切りしたセロリ

    2本

  • ●牛豚合挽き肉

    400ｇ

  • ●カレー粉

    大さじ1と1/2

  • ◎トマト缶

    1缶（400ｇ）

  • ◎顆粒コンソメ

    小さじ2

  • ◎ウスターソース

    大さじ1

  • ◎ケチャップ

    大さじ1

  • ◎砂糖

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    中火で加熱した鍋に炒め油をひき、●の材料を炒める。材料全体に油がまわったら◎の材料を加えて人参に火が通るまで煮込む（約20分）。

  2. 2.

    人参に火が通ったら、塩コショウで味を調えて完成。お好みでごはんやパンと一緒にいただく。

★ワンポイントアドバイス

作り方1：鍋底が焦げないように時々混ぜて下さい。作り方2：ゆで卵や目玉焼きを添えると彩がより綺麗です。

すたーびんぐさん

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