★材料

• 合びきミンチ

  ５０ｇ

• うどん（乾麺）

  １束

• レタス

  ２枚

• かいわれ

  適宜

★作り方

1. 1.

   ひき肉は焼肉のたれ（大匙２）で炒めうどんは袋の表示通りに茹でる。氷水で冷やし水を切って食べるラー油（大匙１）で和え器に盛る。
   

2. 2.

   レタスはちぎり、うどんの上にのせ炒めたそぼろをのせる。
   

3. 3.

   仕上げにかいわれ、ラー油をのせてできあがり！
   

★ワンポイントアドバイス

ミンチをにんにく、しょうが、砂糖、醤油で炒めてもいいけど、焼肉のたれで省略できます。
手馴れてる方でしたら２０分でできます。