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魔法の無水鍋、バーミキュラ を使って、トマト煮を作りました。 夏の間、バーミキュラのレシピから 遠ざかっていたので、ご存じない方も多いかしら・・・ 少し紹介致します バーミキュラは、職人さんの高度な技術によって 一つ一つ手作りされてます。 その高い密封性が、鋳物ホーロー鍋での完全無水調理を可能にしてます。 ホーローがかけてしまったり、汚れが取れなくなってしまったときのリペア(有料です)など ......
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