レシピブログ
朝ごはん用に、 パルメザンチーズ(粉チーズ)とブラックペッパーたっぷりのラウンドパンを焼きました。 + + + 覚書 + + + ・強力粉250g ・砂糖大さじ1.5 ・塩小さじ1/2 ・粗挽きブラックペッパー小さじ1 ・水150cc ・バター30g ・パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ5 ・インスタントドライイースト小さじ1 ホームベーカリーの生地捏ねコースで捏ねて、1次発酵後 成型。 ......
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塩・胡椒・ブラックペッ...
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