安納芋の調理法

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おいしそう！

以前、Oisixで安納芋を購入した時に濡れたキッチンペーパーで包んでからアルミホイルを巻き、オーブン（160～180度）で加熱する方法がおすすめと書いてありました。オーブントースターの場合も、同じように巻き大きさによって 30～2時間程度焼きます。蒸し器の場合は、皮ごとふかします。皮がしっとりしてきて、蜜が出てきた頃が、食べごろ。低温でじっくり加熱す......