もやしのピリ辛炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

10

おいしそう！

タイに旅行した時に食べた、海老とアスパラのオイスターソース炒め。それに似たような感じで、もやし＆ニラ＆豚トロを、ピリ辛炒めにしました。辛みに使用したのは、GABANカイエンペパー。粉が細かいので、ばさっと入らないように気を付けて、２振りほど。塩こしょうと同じくらいの分量を使用しました。味付けは、オイスターソースと、ナンプラー。ナンプラーを加えると一気にア......