切干大根のエスニックサラダ　＆今日のお昼ごはん＋マンゴー色の薔薇

オイマヨ（オイスターソース×マヨネーズ）に、砕いたコリアンダーシード＜ホール＞を足して、エスニック風のサラダを作りました。コリアンダーシードとは、パクチーの種。葉の部分よりも、コリアンダーシードの方がクセが少なくて、香りがさわやかです。ハーブティーに使わ......

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小春さん