レシピブログ
時々、日中の2~3時間だけ 野菜を干したりすることがあります。きゅうりとか白菜とか。水分がほどよくぬけると、味がしみやすくなったり。食感は みずみずしさが抜けた、独特の歯ごたえになったり。 この前は、秋晴れの日に きのこ類を干してました。使い切れる分だけ......
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もどさず簡単出汁不要*...
野菜不足解消に◎食物繊...
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