夏野菜のオイルピクルス（作り置きにぴったり！）／ボーソー米油部 vol.1 レシピあり

夏野菜をたっぷり使用してオイルピクルス作りました。酸化に強くビタミンEをたっぷり含む米油で作りました。クセが少ないので加えるスパイスの香りも、夏野菜の味も引き立ちます。にんにく・ローリエ・ミックスペパー・クミンの香りを出してから、ズッキーニ・ゴーヤ・な......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん