このおかずさえあれば！【豚と春菊のくるみ味噌和え】ご飯進みすぎて困る！！レシピあり

これからの季節、旬を迎える春菊。今回は、鍋でもなく、副菜でもなく。ゆで豚と和えて、メインのおかずにしました。春菊の香りとほろ苦さのおかげで、豚肉がさっぱりと食べやすく、味噌のコクや甘みとぴったりなおかずです。このおかずさえあれば！！っていう美味しさで・・......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん