冷めても柔らか！トンテキのコツ【弁当記録】レシピあり

今日のお弁当は、トンテキにしました。前日のうちに低温で火を通してたれ（市販ソース）に浸しておき、朝にフライパンでさっと温める方法で作っているので、冷めても柔らか！！！！冷めても柔らかトンテキ豚肩ロース肉を酒＋塩＋味の素を加えた湯で、じっくり茹でる。......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん