【レシピ】とろみの失敗なし！白菜の甘辛そぼろ炒めレシピあり

冷凍庫に残っていたミンチを使い、白菜と炒め合わせました。甜麺醤を使っているので、甘辛味でコクたっぷり。ご飯との相性抜群です。甜麺醤がない場合は、みそと砂糖で代用可能です。合挽き肉に調味料や片栗粉を混ぜてから炒めているので、全体に自然なとろみがついて失敗知......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん