【レシピ】切り干し大根とツナのサラダ｜戻し方の裏技付きで、絶品デリサラダ！レシピあり

切り干し大根を使ったデリサラダのレシピ紹介です。切り干し大根が絶品になる、戻し方の裏技付きです。切り干し大根を戻すときは、うま味調味料少量を水に溶かした「うま味水」で戻すと、独特の乾したクセが和らぐんです。普通に水に浸して戻したものとは、おいしさレベルが......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん