昨日の、お弁当記録です。ゼミに行ってくる〜〜〜〜と言うので、ささっと作りました。メインは牛肉のソテー。やわらかく火を通しています 。①フライパンに薄切り牛肉を並べ塩こしょうを振る
②中火にかけ、6割火が通ったら、裏返す
③すぐにフタをして、火を消し余熱で火を......
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【コンセプト】
明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ
・ラクしておいしいもん食べたい人向け
・料理上手になるコツ多めレシピ
4人家族。
2005年から書き始めたブログ 【ぽかぽかびより】 で、情熱と深堀りする探究心を持って マニアックに毎日更新。