中華風春雨サラダ

中華風春雨サラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

カロリーが低いので、気にしないで食べれますね。

★材料

(4人分)

  • 春雨

    50ｇ

  • キュウリ

    1本

  • 人参

    1/4本

  • ハム

    ２，３枚

  • ゆで卵

    １個

  • 濃口醤油

    大さじ２

  • 酢

    大さじ２

  • 豆板醤

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ１

  • ごま油

    大さじ１

  • 白いりごま

    適当

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    春雨は熱湯につけてしっかりともどす
    その後冷水にさらして、ザルにあげ、しっかりと水気をきり、キッチンはさみで短く切る

  2. 2.

    他の材料は、千切りに。
    調味料は混ぜておく。

  3. 3.

    食べる直前にすべてをあえたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

春雨の水気をしっかりきらないと、水っぽくなります。

小春さん

小春さん

【コンセプト】 明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ ・ラクしておいしいもん食べたい人向け ・料理上手になるコツ多めレシピ ４人家族。 2005年から書き始めたブログ 【ぽかぽかびより】 で、情熱と深堀りする探究心を持って マニアックに毎日更新。