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レシピブログさんから牡蠣だし醤油(ヒガシマル)をいただきました~茄子の牡蠣だし醤油和え材料(4人分)茄子 1本(180g)○牡蠣だし醤油 大2○生姜すりおろし 15g○ごま油 小1薬味 適量(使用したのはミョウガ1本、紫蘇2枚、青ネギ少々、三つ葉少々)胡麻 適量作り方1.○の材料をあわせておく。2.茄子のへたを切り落としラップで包んでレンジで800w2分10秒(柔らかくなればOK)3.食べよく切り......
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