レシピブログ
アツアツのあんかけは寒い日にぴったり♪ モッフルにとろり~んときのこのあんかけを作りました。 <簡単な作り方> 具は・・・ しめじ、まいたけ、エリンギ、えのきなどのきのこ ぶつ切りにして、焼いた長ネギ 醤油、みりん、砂糖、酒、だし汁でめんつゆのような 味にして、片栗粉でとろみをつけたものををかけて いただきます。 市販のめんつゆがあればそれでOK! (たまたま切らしていたので自分で作りました......
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