レシピブログ
じゅわ~っと美味しい揚げ浸し。 こういうおかずが美味しいな~と思うようになりました。 材料 (2人分) ナス 2本 ズッキーニ 1/2本 パプリカ(赤・黄) 1/4個づつ おくら 2本 ※めんつゆストレート 150cc ※酒 大さじ2 ※みりん 大さじ1 大根おろし 大さじ2 おろし生姜 小さじ1 青ネギ 少々 揚げ油 適量 【1】 野菜は大きめに切り、熱した揚げ油で、しんなりするまで素......
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