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ビールに合うおつまみといえば・・・ やっぱり揚げ物でしょ~! レシピ:2‐3人分 鶏ひざ軟骨 200g じゃがいも 1個 オクラ 好きなだけ 片栗粉 大さじ1.5 塩 小さじ1/3 クミンシード 小さじ1/3 揚げ油 適量 【1】じゃがいもは皮をむいて、軟骨と同じくらいの大きさの角切りにする。 【2】フライパンに油をしいて、クミンシードとじゃがいもを入れて火を......
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