トロピカルな味がするアメリカ生まれの「ハミングバードケーキ」! レシピあり

トロピカルな味がするアメリカ生まれの「ハミングバードケーキ」!
  1. 7
    おいしそう!

こんにちは。ロッキンです。 皆さん、「ハミングバードケーキ」って聞いたことありますか? ハミングバードケーキとは、アメリカ南部が発祥の伝統菓子なんですが、 生地にバナナとパイナップル、そして、ピーカンナッツが入っているケーキで、ほんのりスパイスが香るのが特徴。 クリームチーズフロスティングを挟んだり、トッピングしたりして仕上げたケーキなんです。 でも、どうして、「ハミングバードケーキ」って呼ばれて......

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!