ホリデーシーズンにぴったりの「チョコレートマスカルポーネブラウニー」 レシピあり

ホリデーシーズンにぴったりの「チョコレートマスカルポーネブラウニー」
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    おいしそう!

こんにちは。ロッキンです。 チーズ好きの私、料理はもちろんのこと、お菓子作りにもよくチーズ使いますが、お菓子作りでよく使うのは、やっぱりクリームチーズやリコッタチーズ! この2つは庶民にも手が出しやすいお値段なので、本当ありがたいっ! そして、次によく使うのがマスカルポーネ。このマスカルポーネは、実はイタリア原産のクリームチーズ。キメが細かくって、口に含むとすっと溶けるような食感で、上品な甘みとコ......

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい!」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です!!