豆乳とピーチのババロア風ゼリー♪

豆乳とピーチのババロア風ゼリー♪
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    おいしそう！

料理紹介

缶詰めの桃と豆乳とヨーグルトでババロア風ゼリーの出来上がり♪

★材料

  • 缶詰の桃（ジューサーにいれるもの）

    ２００ｇ

  • 缶詰の桃（最後にいれるもの）

    １５０ｇ

  • プレーンヨーグルト（無糖）

    １００ｇ

  • ハチミツ　

    大さじ４

  • 豆乳（牛乳でもＯＫ）

    ５０ｃｃ

  • レモン汁　

    大さじ１

  • 粉ゼラチン　

    ５ｇ

  • 水　

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ゼラチンを水でふやかしておく。

  2. 2.

    ピーチを小さくカットする。

  3. 3.

    ジューサーにピーチ２００ｇ分、ヨーグルト、ハチミツ、豆乳、レモン汁を加え、よく撹拌する。

  4. 4.

    ３）をボールにいれ、１）のゼラチンを加え、よく混ぜる。

  5. 5.

    ４）に残りのカットしたピーチを加え、全体を混ぜたら、器にいれ、冷蔵庫で冷やして召し上がれ。

★ワンポイントアドバイス

ゼラチンは丁寧にふやかしてくださいね。

ロッキンさん

ロッキンさん

アメリカ在住のロッキンです。 食べること、作ること大好きな元パティシエ・ロッキンママがアメリカでも手にはいる素材で家族のために、色々工夫してお菓子やお料理を作ってます。 家族の「美味しい！」という笑顔が見たくって、アイデア満載のロッキン流アレンジ料理、大公開です！！