キャベツメンチカツ定食とお冷

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おいしそう！

じゃじゃーん。久しぶりにメンチカツを作ってみました。こんなふうです↑本当はロールキャベツを作るつもりでいました。買ってきたキャベツが巻きが固くて（笑）もういいわ、刻んでやりました、ハイ。合挽き肉300ｇにキャベツの葉は4枚くらいか（笑）玉ねぎ1/2マキシマム、卵揚げませんオーブンで。予熱240度13分しっかり焼いて水分も結構抜けて。でもしっとり。灰汁もいっぱい出ましたーこういうのくらいしか売ってい......