レシピブログ
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今日は、塩麹とり肉とジャガイモのホイル焼きを作りました 鶏もも肉を塩麹に漬けて冷凍したものを利用。 とってもカンタンに美味しくできます 塩麹鶏肉とジャガイモのホイル焼き [材料(2人分)] 塩麹とりもも肉 約300g (鶏もも肉を一口大に切って、ポリ袋にいれ、鶏肉の重さの10%の量の 塩麹を もみこんで、冷凍したもの) ジャガイモ 中2個 酒 大さじ2 [作り方] ①じゃがいもは7~8mm......
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