ネクタリンのコンポートレシピあり

1

おいしそう！

きょうの食材はネクタリン。そろそろ季節なので、お手頃価格で見かけるので胸が小躍り。いろいろな桃があるけど、桃の甘さと、レモンのような酸っぱさが合わさったネクタリンが一番好きかも。今回は、ちょっと堅くて酸っぱいので、初コンポート。＊レシピ＊＜材料＞・ネクタリン４個・ワイン（または水）500㎖・レモン汁 1個分・砂糖半カップネクタリ......