メンチカツ レシピあり

メンチカツ
  1. おいしそう!

 今までのレシピを料理名で探せます。マリアージュを楽しみたい方は葡萄の品種でレシピを探してみて下さい♪メンチカツ、久しぶりに作ってみました。ハンバーグとほぼ同じ行程ですがポイントはたっぷりの玉ねぎを炒めずに混ぜ込む事です。衣がサクッとしてお肉はジューシー、そして玉ねぎの歯触りが美味しさをより盛り上げてくれるのです。   ★本日の社食メニューメンチカツ、マカロニサラダ、えのきの卵とじ、おくら、えの......

ミュジニィさん

ミュジニィさん

ワインと巡り会って二十数年。訳がわからず緊張しまくって参加したワイン会や背伸びをして飲んだ高額ワインもとっても懐かしい想い出ですが加齢とともにメタボとの戦いの日々、行き着いた先は家ごはん&ワイン。物忘れが激しくなってきたので記録を残すための食いしん坊日記です。