お友達から小豆をいただきました〜新豆です
ご親戚の90歳を超えるおばあちゃまが作ったとのこと
その小豆はまだ、餡子にしていませんが・・・
餡子が似合うデザート と思って作ってみました〜
お鍋で蒸し焼きしたプリン〜
いつも火を通しすぎ傾向にあるのですが、今回はバッチリ
長男の塾の送り迎えがあったので、それが功を奏したみたい
餡子は自家製ですが、冷凍保存していたもの・・・・
早く、新豆で作りたいな〜
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料理やお菓子作り大好きです。食べる事が大好きです。新しいレシピがドンドン増えていったら嬉しいな〜