あこでベーグル

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おいしそう！

よっちゃんにもらった準強力粉を使ってベーグル焼きました♪ 今回２度目のベーグル作り。なんとか形にはなったものの表面ひび割れ気味です・・・発酵を今まではオーブンでしてたけど今日は袋をかぶせてお湯のコップをいれてしてたら娘がお昼ねタ～イム！すっかり生地のことは忘れあたしもつられお昼寝。起きた時には袋の中が水滴だらけ(￣□￣；) 慌てて袋からだして茹でて焼く。しかーし！焼いている......