スティックセニョールと海老のニンニク炒めレシピあり

32

おいしそう！

一部の話かもしれませんが、米国の中華料理店ではチャイニーズブロッコリーという野菜がよく使われていて、スーパーでも当たり前のように売っています。チャイニーズケールや芥藍（カイラン）などの別名もある野菜です。分類上はブロッコリーと同じアブラナ科の種ですが、全体的には菜の花の長くしたような形状で、茎の部分はアスパラガスにも似た食感です。私は茹でるよりも炒める方が好きです。日本では中々見掛け......