カレーピクルスレシピあり

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おいしそう！

頂いたカレーピクルスがとても爽やかで美味しくて！！早速、真似して仕込みました。 ☆ 新玉葱、カリフラワーをカレー粉小さじ１を入れたお湯で茹でます。カリカリにしたいので、さっと！新玉10秒くらい、カリフラワーは30秒くらい。薄い黄色に染まります。 ☆☆ ピクルス液は、私はツンとこないさっぱりが好みですから、お水は米酢の1.5倍。酢が２００ｍｌでしたら、・・・ ...