おせち料理の初めの一歩！

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おいしそう！

お出汁の力です。薄味でもしっかりした輪郭のあるお味になります。おせち料理がこんなに美味しいなんて初めてかも！最高のお褒めの言葉を頂きました。自画自賛！私もそう思います‼︎ 基本から、家の味に！レシピの道筋は簡単です。育てて頂けたら嬉しいです。毎年毎年作り続ける事で必ず見えてきます。みかん釜。ゆずが高いの......