レシピブログ
料理サイトで「山形のだし」という郷土料理を知った。 納豆入れたらもっと美味しくなるんじゃない!?
★材料
(4人分)
きゅうり
2本
茄子
小2本
納豆
2パック
めんつゆ
大さじ2
塩(塩もみ用)
小さじ1/2
★作り方
(5分未満)
1.
きゅうりとナスをFPで細かくして塩もみしておく
2.
水気を切った①に納豆とめんつゆを入れて混ぜるだけ
●納豆のタレがある場合はタレとめんつゆ合わせて大さじ2にしてください ●ひきわり納豆のほうが美味しいです
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