ジャッキーのふんわりショコラ

1

おいしそう！

明日はバレンタインデーですね♪ 我が家では、年々贈るお菓子の数が増えて大変ですが、今日は朝から賑やかに女子3人でお菓子作りです。ことしのお菓子は、ジャッキーのふんわりショコラ。去年の上の子の誕生日に、ジャッキーのガトーショコラを作ったのだけど、ガトーショコラとスポンジの中間くらいの、ふんわり軽く焼き上げたショコラ生地に、ガナッシュを挟んで仕上げました。このショコラ生地、ロールケーキにし......