レシピブログ
☆ 参加しています ☆ ***** 先日も載せた写真ですが、ヨーグルト酵母の元種と酵母エキスの使いきりで、パンを焼きました。 トマトベーグル@ヨーグルト酵母元種使用。オーブンを高温に設定していて(カンパから焼こうと思って、 でもベーグルの発酵も終わってしまったので 先にベーグル焼いちゃえ~と順番が変わった。)、オーブンに 入れるまではいい感じだったのに、焼成後は皺はあ・・......
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