ハロウイン ランチBOX☆甘酢あん肉団子

ハロウイン ランチBOX☆甘酢あん肉団子
  1. おいしそう！

料理紹介

ハロウインキャラを集めたランチBOX。Mummy(ミイラ)の
サンドイッチ、鮮度の1滴で作る 人参たっぷり栄養満点の
甘酢あん肉団子(Monster eye目玉)、デザートは林檎で
ドラキュラの歯☆

★材料

(4人分)

  • ＊甘酢あん肉団子＊

  • ◎ 鶏ひき肉

    400g

  • ◎ 人参の摩り下ろし

    1/2本

  • ◎ 玉葱

    1/2個

  • ◎ 生姜の摩り下ろし

    小さじ1

  • ◎ 鮮度の一滴 特選しょうゆ

    大さじ1

  • ◎ 酒

    大さじ1

  • ◎ 卵

    1個

  • ◎ 片栗粉

    大さじ3

  • ＊甘酢あん＊

  • ● 鮮度の一滴 特選しょうゆ

    大さじ1

  • ● 酒、みりん、砂糖、酢

    各 大さじ1

  • ● ケチャップ

    大さじ1

  • ● 水

    100cc

  • ● 水溶き片栗粉

    適量

  • パスタ

    1～2本

  • チーズ、海苔

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ボウルに◎の材料を入れて、手でよく捏ねる。オーブンを190度に余熱開始。

  2. 2.

    手に水をつけて、1.を一口大に丸める。190度のオーブンで12-15分焼成。

  3. 3.

    フライパンに●の調味量を熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。2.の肉団子を入れて、あんをさっと絡める。

  4. 4.

    チーズと海苔を丸型で抜き、貼り付ける。パスタを適当な長さに折り、目玉をつけ さして、Monster Eyeの出来上がり。

  5. 5.

    Mummy(ミイラ)のサンドイッチは、薄切り食パンを丸型と長方形に抜き取り、バターを塗り、ハム、きゅうりを挟む。

  6. 6.

    Mummy(ミイラ)⇒表情は、チーズと海苔でデコレーション。ドラキュラの歯⇒林檎とミニマシュマロで作る。

★ワンポイントアドバイス

＊ オーブンの温度と時間は、家庭で調整します。人参たっぷりで
お野菜も一緒に沢山いただける 肉団子。とても美味しいです!!

hannoahさん

hannoahさん

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