ジャージャー麺レシピあり

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おいしそう！

家にあるもので、お手軽ジャージャー麺風。甜麺醤は、味噌＋甘麹で代用しました。ザーサイ入りがポイント! (3、4人分) 豚挽きにんにく 1片生姜 1片葱 1/2本酒大さじ2 鶏ガラスープ 100cc 醤油大さじ1 味噌大さじ2 甘麹大さじ2 砂糖大さじ1 水溶き片栗粉適量ごま油適量キュウリ 1本トマト 2個ザーサイ適量白髪葱 20㎝中華麺 3玉ご......