■いわしの南蛮
■野菜の春雨スープ
■ワカメとキュウリのサラダ
小鰯開き 12枚
塩胡椒 適量
片栗粉 適量
人参 1/4個
玉葱 1/2個
水 150cc
万能だし 大さじ3
酢 50cc
素精糖 大さじ2
小鍋に水を沸騰させ、だし、酢、砂糖、玉葱、人参を入れひと煮立ちしたら火を止める。
いわしは、塩胡椒して片栗粉を付け油で揚げ、熱いうちにたれにつける。
子どもたちが生の玉葱が苦手なので、
さ......
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♪'゚。.*#:・'゚.:* はじめまして.:♪*:・'゚
東京都在住。
3姉妹の母です。