アプフェルクーヘンとささみフライ弁当レシピあり

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おいしそう！

久々にドイツ菓子大全の本を開き、お菓子作り。フランス菓子みたいに見た目の華やかさ全くないのに、かといって、アメリカのお菓子みたいに簡単でもなく、ひたすら手間と材料費がかかるアプフェルクーヘンこと、りんごのケーキを今回は焼いてみる。土台はレモンピールとバニラビーンズ香る発酵生地、その上にカスタードクリームをひき、ケーキクラムをまぶし、ラム酒漬けしたレーズンまぶしてりん......